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万能ネギの収穫!

お味噌汁に、納豆に、卵焼きに、といろいろ使える万能ネギ。

だいぶしっかりしてきたので、使うぶんだけいったん収穫しました。

091101-3.jpg


ちょっと収穫遅かったかな・・・。
黄色くなってる部分は取り除いて、昨日作った餃子に入れました。

刻むとすっごいネギのいい香り!!
万能ネギでもこんなに強い香りがでるんだなぁ・・と感心してしまいました。




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by ringo♪♪  at 11:25 |  万能ネギ |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑

万能ネギ発芽しました

先週、万能ネギの種まきをしました。

実は私、ネギが嫌いなんですよ(苦笑)
なんで3人核家族の我が家、ネギを買っても
食べるのは主人だけなので、最後まで食べ
切れずにいつも腐っちゃう・・・(笑)


なのでちょっと使える万能ネギを毎年種から
育てています。


発芽率もとってもいいので育てやすいですよ。


お味噌汁に入れたり、冷奴に乗せたり、納豆に入れたり、
用途はたくさんあるのですが、使用するのは主人だけなので
使い放題です。


090615-2.jpg



発芽したときから、形がネギっぽいですね~。








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by ringo♪♪  at 10:19 |  万能ネギ |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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Author:ringo♪♪
Ringo♪です。働く妻、母です。
凝り性の飽き性です。
分譲マンションの10Fで、
ガーデニングを始めました。
ダンナ、ムスメ(2005年生まれ)と
3人で仲良く暮らしています。

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